玉米价格暴涨的背后
上半年玉米行情几乎呈现单边上涨的行情，新粮食上市前从8月中旬开始玉米价格季节性下跌，从10月初开始玉米价格开始逐步见底，价格开始稳定上涨，中旬上涨加快。
现在市场行情总体上依然强劲运行，在产区市场，东北产区北港和东北深加工企业持续涨价收购，产区价格连续上涨，随着价格上涨，市场展望气氛增强。 同时华北市场贸易商收购玉米棒的现象比较严重，收购热情高涨，是新粮食上市时期，但贸易商囤积和销售粮食的情况普遍，市场有效供给不足，下游深加工企业进货量
在销售区市场，节后下游销售区市场的玉米购销逐渐恢复，贸易环节的节前库存比上年低，因此，在实物供给紧张和进货成本上升的支持下，玉米价格大幅上涨。 从下游采购方面来看，国内玉米主产区价格力量非常集中，很难找到低价的货源。
上升原因分析
1 .市场上升的心情一致
随着玉米供求环境的变化，市场对玉米供求差距逐年加大达成协议，市场各方面物价上涨的心理状态一致，无论是基础农户还是中间商群体，对未来玉米价格上涨持乐观态度
2 .农户和贸易商舍不得销售，市场有效供给不足。
受集体物价上涨的影响，新粮食上市后，新玉米上涨，农户对新玉米价格的期待很高，贸易商的收购热情高涨，而且囤积粮食销售感情严重，今年新粮食上市季节
3 .企业库存低，补充意愿强
由于新粮食的上市没有出现集中供应现象，企业收购量保持低位，也有短期集中进货，但整体供应低，玉米库存处于消费状态，企业补充意愿强。
4 .新玉米减产的前景很强
在新粮食收获之前，东北地区受台风影响大面积倒伏，市场对玉米产量减产有强烈期待，促进了玉米价格上涨。
5 .资金推动作用
玉米市场上半年的强劲赚钱效应吸引了各方面的资金进入粮食行业，行业内大型粮食贸易企业、东北贸易商集团进入华北地区收获粮食，行业外资金也大量进入玉米开始收购。 另外，随着资金的推进，期货市场的玉米价格创历史新高，期货市场对现货市场的拉动作用比较明显。
上升得太快，风险很大
从全球农产品供应来看，农产品供应比较稳定，根据农业部最新数据，20/21年全球小麦供应量、消费量、出口量和库存量均上升，20/21年全球期末库存从210万吨增至3.215亿吨全世界玉米整体依然呈现需求以上的供给状况，近5年来，全世界玉米产量维持在10亿吨以上，20/21年度，玉米产量11.58亿吨，全世界玉米期末库存3.005亿吨世界大米预计20/21年世界供应量下降，消费量上升，贸易量和库存量下降。 20/21年全球期末库存将从570万吨下降1.792亿吨，到历史记录水平，中国和印度预计分别占65%和18%。从国内供求状况来看，现在市场形成了玉米市场存在供求差距的共识，但在价格上涨的过程中差距容易被夸大。 上半年玉米价格的持续上涨没有正确反映今年玉米的供求状况，对未来玉米价格上涨的早期透明性多，即使将来玉米的供求有差距，通过扩大进口补充国内供给，其他产品的相据卓创统计，截至2020年8月，进口玉米和相关替代品总量为1433万吨，超过去年进口量。
在需求方面，玉米价格上涨的高度取决于需求的恢复程度。 从下游来看，玉米主要分为饲草用玉米和深加工玉米，玉米价格上涨，首先意味着养殖成本的增加，养殖行业受到来自更大原料成本的压力。 另外，深加工行业的生产能力在不断增加，下游需求没有明显增加的情况下，成本的增加会增加行业的竞争，行业的开工率和利润会明显下降。 卓创表示，2019/2020年度下游深加工玉米消费量为6700万吨，比上年下降100万吨。
原料玉米的价格上涨当然意味着养殖成本的增加，现在的猪养殖利润比较好，但肉鸟和蛋鸟的养殖会受到更大的原料成本的压力。 饲料企业需要通过技术革新来缓和影响，可以有效地缓和原料成本给自己带来的冲击。 另外，在南方地区，在鸟的材料中展开了小麦的替代，玉米的价格持续上涨，全国性的替代也将到来。 目前华北地区饲料企业玉米工厂价格为1.2-1.26元/斤，有些制造商收购玉米价格高于小麦，如果继续上涨，小麦的替代量将继续扩大。
因此，从整体供求环境来看，玉米价格上涨是合理的，但无序的急速上涨对整个产业链来说并不是好事，价格的急剧上涨已经对下游行业的经营产生了不少冲击，从中长期来看，下游行业一定
操作建议。
玉米价格连续上涨后，市场波动幅度明显加大。 对种植者来说，价格的上涨对保证农家粮食的积极性，增加农民收入有肯定的促进作用。 随着玉米价格波动性的增加，期待玉米价格一直上涨是不现实的，对农民销售粮食的时机的把握提出了更高的要求，什么时候销售，如何销售才能获得最大的利润。
对商家来说，价格在上涨周期做相对好的操作，把握阶段性行情机会，维持合适的中长期库存，剩下的依然以步行量为主，原则上是大甩卖，零售，在价格上涨的过程中操作，发货容易，价格高。 一个是高点很难掌握，达到高点后很常见。